Lait 79 (1999) 341-346
DOI: 10.1051/lait:1999329

Incidence de facteurs alimentaires sur l'obtention de résultats faux positifs lors de la détection des antibiotiques dans le lait par la méthode Delvotest SP®

Jean-Michel Romnee^a, Pascale Raskin^b, Louis Istasse^b, Jean Laloux^a and André Guyot<sup>a

a</sup>  Département qualité des productions agricoles, Centre de recherches agronomiques, chaussée de Namur 24, 5030 Gembloux, Belgique
^b  Service de nutrition, faculté de médecine vétérinaire, université de Liège, Sart Tilman B43, 4000 Liège, Belgique

(Reçu le 16 février 1998 ; accepté le 22 octobre 1998)

Abstract - Incidence of complemented feed on false positive results with Delvotest SP® for detection of antibiotics in milk
The study described in this paper was performed to show the influence of feed complemented by minerals, oligo-elements and vitamins (CMV) on the results of Delvotest SP®. Three trials were developed. In the first trial, a group of 13 dairy cows was divided into two subgroups of six and seven cows, receiving the first one a feed basis without CMV, the second one, the same feed basis added of 100 g CMV per day. During the second trial, the dose of CMV was doubled for the last seven cows. During the third trial, ail the 8 cows were grazing. The four cows of the test group received 200 g of CMV per day. The two homogeneous groups of cows (somatic cells. number of lactations) were followed for detection of inhibitors in milk using Delvotest SP®. The test gave positive results with milk from complemented cows during the first and the second trials. All results were négative during the third trial. Feed appears to be a factor that may give false positive results in the determination of antibiotics in milk with Delvotest SP®. © Inra / Elsevier, Paris.

Résumé - On a étudié l'influence de l'alimentation, notamment l'incorporation d'un complément minéral vitaminé (CMV) sur les résultats de la détection des antibiotiques dans le lait par la méthode Delvotest SP®. Trois essais ont été menés. Dans les deux premiers, un groupe de 13 vaches laitières a été divisé en deux lots de six et sept vaches. Le lot témoin (six vaches) recevait l'alimentation de base, le lot traité (sept vaches) l'alimentation de base additionnée de 100 g / j de CMV pour le premier essai et de 200 g / j de CMV pour le deuxième. Les huit vaches constituant le troisième essai se trouvaient au pâturage. Les quatre vaches du lot traité ont reçu 200 g / j de CMV en plus de l'herbe pâturée. Les lots de vaches étaient homogènes du point de vue du nombre de lactations et de la teneur en cellules somatiques. Le Delvotest SP® a donné des résultats douteux ou positifs uniquement avec le lait des vaches recevant le CMV dans les essais 1 et 2, mais les résultats étaient négatifs lors de l'essai 3. L'alimentation apparaît donc comme un paramètre susceptible de provoquer des résultats faux positifs lors de la détection des antibiotiques dans le lait par la méthode Delvotest SP®. © Inra / Elsevier, Paris.

Key words: antibiotic / feed / Delvotest SP® / false positive

Mots clés : antibiotique / alimentation / Delvotest SP® / faux positif