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| Issue |
Lait
Volume 57, Number 565-566, 1977
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| Page(s) | 287 - 300 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1977565-56612 | |
Lait 57 (1977) 287-300
DOI: 10.1051/lait:1977565-56612
a I.T.E.B., 149, rue de Bercy - 75579 Paris cedex 12
b I.T.O.V.I.C., 149, rue de Bercy - 75579 Paris cedex 12
c Labcodral, 13, rue de l'Université - 59509 Douai
(Reçu pour publication en mars 1977.)
DOI: 10.1051/lait:1977565-56612
Étude comparative de la composition et de la contamination des laits des espèces laitières bovines, ovines et caprines. I. Annees 1972-1973-1974 - Laits de producteurs. Isere: vaches et chèvres. Aveyron: vaches, chèvres et brebis
H. MAHIEUa, J. C. LE JAOUENb, F. M. LUQUETc and L. MOUILLETca I.T.E.B., 149, rue de Bercy - 75579 Paris cedex 12
b I.T.O.V.I.C., 149, rue de Bercy - 75579 Paris cedex 12
c Labcodral, 13, rue de l'Université - 59509 Douai
(Reçu pour publication en mars 1977.)
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