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Volume 49 / No 485-486 (1969)

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Le Lait

Volume 49 / No 485-486 (1969)

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L'évacuation des eaux usées de laiterie p. 235

A. ECK

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1969485-48611

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A propos de la méthode Schmid - Bondzynski - Ratslaff p. 246

Robert GILLET

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1969485-48612

PDF (512.7 KB)

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Le lait vecteur des nucléides radioactifs. Prévision des conséquences d'une pollution accidentelle des pâturages
Milk, as a vector of radioactive nuclides predicting the consequences of an accidental pollution of pastures p. 250

G. MICHON

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1969485-48613

PDF (1.946 MB)

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Influence de la mammite sur les propriétés technologiques du lait et sur la qualité des produits laitiers p. 266

G. WAES and M. Van BELLEGHEM

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1969485-48614

PDF (3.036 MB)