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Issue
Lait
Volume 36, Number 355-356, 1956
Page(s) 241 - 250
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1956355-35610
Lait 36 (1956) 241-250
DOI: 10.1051/lait:1956355-35610

Sur une altération superficielle des fromages a pate molle et croute fleurie provoquée par "Penicillium Funiculosum"

J. KEILLING, J. CASALIS, G. SAVIGNAC and G. DUBREUIL

Laboratoire d'Industries Agricoles à l'Institut National Agronomique

Without abstract



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