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Issue
Lait
Volume 34, Number 335-336, 1954
Page(s) 277 - 283
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1954335-33612
Lait 34 (1954) 277-283
DOI: 10.1051/lait:1954335-33612

L'entreposage des beurres en frigorifique. Influence de la teneur en cuivre sur l'aptitude a la conservation

E. PIRAUX and P. JAMOTTE

Station laitière de l'Etat, à Gembloux (Belgique)

Without abstract



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