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Issue
Lait
Volume 34, Number 333-334, 1954
Page(s) 156 - 162
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1954333-3349
Lait 34 (1954) 156-162
DOI: 10.1051/lait:1954333-3349

La dissolution de la caséine lors de la preparation des colles

G. GÉNIN

Without abstract



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