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Issue
Lait
Volume 33, Number 329-330, 1953
Page(s) 624 - 630
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1953329-33027
Lait 33 (1953) 624-630
DOI: 10.1051/lait:1953329-33027

La préparation des esters lactiques par réaction du lactate d'ammonium avec les alcools

G. GÉNIN

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