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Volume 18 / No 178 (1938)

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Le Lait

Volume 18 / No 178 (1938)

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L'emploi des métaux dans l'industrie laitière. II. Le nickel et ses alliages p. 785

G. GÉNIN

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193817832

PDF (2.562 MB)

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L'office collecteur de lait féminin à Erfurt p. 805

M.E. KAYSER

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193817833

PDF (1020 KB)

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L'hygiène du lait au Canada p. 813

E.U. ALLARD

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193817834

PDF (2.194 MB)