Observations pratiques sur le rendement en fromagerie | Le Lait

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Volume 16 / No 154 (1936)

Lait, 16 154 (1936) 360-383

Abstract

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Issue		Lait Volume 16, Number 154, 1936


Page(s)		360 - 383
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:193615417

Lait 16 (1936) 360-383
DOI: 10.1051/lait:193615417

Observations pratiques sur le rendement en fromagerie

M.E. VAILLANT

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