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Free Access L'influence de la durée des intervalles des traites sur la sécrétion du lait et sa teneur en matière grasse p. 854 GROH DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193514832 AbstractPDF (1.367 MB)
Free Access Analyse bactériologique des beurres dans la région de Brest. Biologie du bacille typhique dans le beurre p. 864 J. BRISOU DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193514833 AbstractPDF (2.550 MB)
Free Access Les agents de nettoyage employés dans l'industrie laitière p. 868 G. GÉNIN DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193514834 AbstractPDF (401.3 KB)
