Free Access Le nouvel appareil danois "Gloria" à pasteuriser le lait p. 945 ORLA-JENSEN DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193312853 AbstractPDF (641.6 KB)
Free Access Une affirmation inexacte de Bogdanoff à propos de mes recherches sur le lait stérilisé a haute température p. 950 C. GORINI DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193312854 AbstractPDF (396.0 KB)
Free Access Considérations sur quelques aspects de la morphologie et de l'organisation générale de l'appareil mammaire p. 953 E. BOURDELLE DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193312855 AbstractPDF (1.597 MB)
Free Access Recherches sur la caséine (Suite.) p. 965 J. BRIGANDO DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193312856 AbstractPDF (3.047 MB)
Free Access Contribution a l'étude de la lactation humaine (Suite.) p. 989 C. VINCENT and M.J. VIAL DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193312857 AbstractPDF (2.206 MB)