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Issue
Lait
Volume 11, Number 108, 1931
Page(s) 801 - 809
DOI https://doi.org/10.1051/lait:193110830
Lait 11 (1931) 801-809
DOI: 10.1051/lait:193110830

La gélose au petit-lait peptoné, milieu de choix pour la détermination du nombre de germes contenus dans le lait

P. DEMONT and W. DORNER

Etablissement fédéral d'industrie laitière et de bactériologie, Liebefeld-Berne (Directeur : M. le Prof. Dr R. BUrri)

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