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Issue |
Lait
Volume 9, Number 87, 1929
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Page(s) | 681 - 711 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19298733 |
Lait 9 (1929) 681-711
DOI: 10.1051/lait:19298733
DOI: 10.1051/lait:19298733
La méthode synthétique dans l'étude du lait. Le lait au point de vue colloidal. Recherches sur le mécanisme de l'action de la présure (Suite)
C. PORCHERWithout abstract
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