EDP Sciences logo
  • Journals
  • Books
  • Conferences
EDPS Account
  • Login
Le Lait
  • All issues
  • Dairy Science and Technology
Search
Menu
  • All issues
  • Reader services
Advanced Search
All issues Volume 5 / No 48 (1925)
  • All issues
  • Reader services
  • Previous issue
  • Table of Contents
  • Next issue

Free Access to the whole issue

Le Lait

Volume 5 / No 48 (1925)


Export the citation of the selected articles Export
Select all
Free Access

Sur l'augmentation anormale de l'indice de réfraction du sérum chlorocalcique des laits aigris p. 777

L. PANCHAUD
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19254827
  • Abstract
  • PDF (769.9 KB)
Free Access

Note sur le dosage de la matière grasse dans les poudres de lait p. 782

A. SCHOONJANS
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19254828
  • Abstract
  • PDF (522.1 KB)
Free Access

Le procès de la matière grasse du lait. (Suite) p. 785

Ch. PORCHER
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19254829
  • Abstract
  • PDF (2.327 MB)

Le Lait

© INRA / EDP Sciences

EDP Sciences
  • Mentions légales
  • Contacts
  • Privacy policy
A Vision4Press website