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Volume 5 / No 46 (1925)

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Le Lait

Volume 5 / No 46 (1925)

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De l'utilisation de la poudre de lait dans les centres d'élevage p. 585

L. GUINON, L. RIBADEAU-DUMAS and E. VINCENT

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19254622

PDF (1.235 MB)

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Le procès de la matière grasse du lait. (Suite) p. 594

C. PORCHER

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19254623

PDF (3.074 MB)