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Issue |
Lait
Volume 4, Number 38, 1924
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Page(s) | 638 - 640 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19243835 |
Lait 4 (1924) 638-640
DOI: 10.1051/lait:19243835
Professeur à l'Institut agronomique Supérieure de l'Etat, à Gand
DOI: 10.1051/lait:19243835
Phénomènes de diffusion des constituants du lait dans un gel de gélose
J.-J. VANDEVELDEProfesseur à l'Institut agronomique Supérieure de l'Etat, à Gand
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