Décomposition de l'eau oxygénée ajoutée au lait pasteurisé | Le Lait

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Volume 1 / No 4 (1921)

Lait, 1 4 (1921) 171-176

Abstract

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Issue		Lait Volume 1, Number 4, 1921


Page(s)		171 - 176
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:1921411

Lait 1 (1921) 171-176
DOI: 10.1051/lait:1921411

Décomposition de l'eau oxygénée ajoutée au lait pasteurisé

M. FOUASSIER

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