Étude, au microscope électronique, de la structure du lait en poudre "spray" | Le Lait

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Volume 30 / No 293-294 (1950)

Lait, 30 293-294 (1950) 114-122

Abstract

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Issue		Lait Volume 30, Number 293-294, 1950


Page(s)		114 - 122
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:1950293-2947

Lait 30 (1950) 114-122
DOI: 10.1051/lait:1950293-2947

Étude, au microscope électronique, de la structure du lait en poudre "spray"

A.C. VILLANOVA and O. BALLARIN

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