Free Access
Issue
Lait
Volume 29, Number 285-286, 1949
Page(s) 225 - 231
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1949285-2869
Lait 29 (1949) 225-231
DOI: 10.1051/lait:1949285-2869

Sur la détermination de l'acidité titrable du lait

A. FOSCHINI

Without abstract



First page of the article