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| Issue |
Lait
Volume 9, Number 89, 1929
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|---|---|---|
| Page(s) | 910 - 914 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19298945 | |
Lait 9 (1929) 910-914
DOI: 10.1051/lait:19298945
DOI: 10.1051/lait:19298945
La détermination colorimétrique du degré d'acidité du fromage et du petit-lait
B.J. HOLWERDAWithout abstract
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