Le Lait

Dosage simultané des phosphates et des chlorures dans les ultrafiltrats de lait par titrage argentimétrique à pH constant
Use of a pH stat for the simultaneous phosphate and chloride Determination in milk ultrafiltrates

J.-F. LE MEUR, H. LE NOURS, C. BOURGEOIS, Marie-Hélène GLEMAREC and J. C. COCHET

Lait, 63 633-634 (1983) 490-501

DOI: 10.1051/lait:1983633-63431

J.-F. LE MEUR

H. LE NOURS

C. BOURGEOIS

Marie-Hélène GLEMAREC

J. C. COCHET

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