Le Lait

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Les facteurs de production du système protéolytique de Penicillium caseicolum

J. LENOIR, A. GLENZA, J. L. BERGERE, O. CERF, C. CHOISY, M. DESMAZEAUD, J. HERMIER, B. AUBERGER and Michèle SCHMIDT

Lait, 53 525-526 (1973) 246-279

DOI: 10.1051/lait:1973525-52612

J. LENOIR

A. GLENZA

J. L. BERGERE

O. CERF

C. CHOISY

M. DESMAZEAUD

J. HERMIER

B. AUBERGER

Michèle SCHMIDT

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