Characterization of coryneform bacteria isolated from the Comté cheese smear
Caractérisation d'une collection de souches de bactéries corynéformes de la morge du gruyère de Comté
Lait, 70 5-6 (1990) 383-398
Accepted: 02 July 1990
DOI: 10.1051/lait:19905-629