Comparative digestibility of goat's versus cow's milk fats in children with digestive malnutrition
Digestibilité des graisses du lait de chèvre chez des enfants présentant une malnutrition d'origine digestive. Comparaison avec le lait de vache
Lait, 73 5-6 (1993) 593-599
DOI: 10.1051/lait:19935-657