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All issues Volume 14 / No 134 (1934)
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Le Lait

Volume 14 / No 134 (1934)


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Valeur relative des examens dans la mammite chronique des bovidés (Fin.) p. 337

G J. HUCKER and P. ARNE HANSEN
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193413414
  • Abstract
  • PDF (2.439 MB)
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Étude de l'appreciation de la qualité des caséines lactiques (Suite.) p. 356

J. PIEN, R. MARTIN and M. BERGIER
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193413415
  • Abstract
  • PDF (1.353 MB)
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La technique du dosage des différentes formes d'azote soluble dans les caséines industrielles. Une méthode de contrôle de l'alimentation des vaches laitières (Fin.) p. 366

ANDRE and LEROY
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193413416
  • Abstract
  • PDF (2.912 MB)
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Contribution à l'étude des beurres belges (Fin.) p. 374

C. HUYGE
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193413417
  • Abstract
  • PDF (1.498 MB)

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