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| Issue |
Lait
Volume 44, Number 438, 1964
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|---|---|---|
| Page(s) | 505 - 509 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:196443819 | |
Lait 44 (1964) 505-509
DOI: 10.1051/lait:196443819
a Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes
b Faculté des Sciences de Rennes
DOI: 10.1051/lait:196443819
Mesure de la tension superficielle de quelques laits au tensiomètre a anneau de Lecomte du Nouy
A. CALANDRONa and L. GRILLETba Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes
b Faculté des Sciences de Rennes
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