Le Lait

Influence des conditions de culture sur l'excrétion d'une mycotoxine par quelques souches de Penicillium roqueforti

Marie-Thérèse PIVA, J. GUIRAUD, J. CROUZET and P. GALZY

Lait, 56 557 (1976) 397-406

DOI: 10.1051/lait:197655719

Marie-Thérèse PIVA

J. GUIRAUD

J. CROUZET

P. GALZY

Articles written by ALL the selected authors (AND)

Articles written by ANY OF the selected authors (OR)