Le Lait

Un fromage contaminé par Shigella sonnei, cause d'intoxication alimentaire

M. SZTURM, M. RUBINSTEN, A.-L. COURTIEU and G. MAKA

Lait, 45 443-444 (1965) 151-153

DOI: 10.1051/lait:1965443-4449

M. SZTURM

M. RUBINSTEN

A.-L. COURTIEU

G. MAKA

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