Dénombrement des germes totaux et des bactéries conformes des laits crus délivrés à la Centrale laitière de Téhéran, et détermination du taux de contamination de ces laits en staphylocoques coagulase-positive
, , and
Lait, 52 511-512 (1972) 77-84
DOI: 10.1051/lait:1972511-5126