Le Lait

Qui régit la spécificité de transport des oligopeptides chez Lactococcus lactis ?

Pascale Charbonnel, Mauld Lamarque, Dominique Aubel, Jean-Christophe Piard, Vincent Juillard and Danièle Atlan

Lait, 84 1-2 (2004) 95-102

DOI: 10.1051/lait:2004001

Pascale Charbonnel

Mauld Lamarque

Dominique Aubel

Jean-Christophe Piard

Vincent Juillard

Danièle Atlan

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