Le Lait

Identification de protéines de stress chez Lactobacillus delbrueckii bulgaricus par électrophorèse bidimensionnelle

Eng Mong Lim, Anne Lafon, Larbi Dridi, Samira Boudebbouze, S. Dusko Ehrlich and Emmanuelle Maguin

Lait, 81 1-2 (2001) 317-325

DOI: 10.1051/lait:2001135

Eng Mong Lim

Anne Lafon

Larbi Dridi

Samira Boudebbouze

S. Dusko Ehrlich

Emmanuelle Maguin

Articles written by ALL the selected authors (AND)

Articles written by ANY OF the selected authors (OR)