Le Lait

From genome to industrial application
Du génome à l'application

Pierre Renault, Sébastien Calero, Christine Delorme, Sophie Drouault, Nathalie Goupil-Feuillerat, Eric Guédon and S. Dusko Ehrlich

Lait, 78 1 (1998) 39-52

DOI: 10.1051/lait:199816

Pierre Renault

Sébastien Calero

Christine Delorme

Sophie Drouault

Nathalie Goupil-Feuillerat

Eric Guédon

S. Dusko Ehrlich

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