Métabolisme sucre-citrate chez Leuconostoc mesenteroides Gérald Bourel, Samia Henini, Kamel Krantar, Mona Oraby, Charles Diviès and Dominique GarmynLait, 81 1-2 (2001) 75-82DOI: https://doi.org/10.1051/lait:2001113
