Devenir du cadmium du lait de chèvre dans la crème et les caillés présure et lactique Guy E. Milhaud, Agnès Delacroix-Buchet, Min Han, Smaïl Mehennaoui, Albert Duché, Brigitte Enriquez and Martine Kolf-ClauwLait, 80 2 (2000) 277-288DOI: https://doi.org/10.1051/lait:2000126
