Isolation and some properties of the nucleoprotein complex of Propionibacterium freudenreichii subsp.shermanii
Isolation et caractérisation du complexe d'ADN-protéine (CAP) de Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii
Lait, 79 1 (1999) 187-196
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1999115