Download citation

Optimisation of the background electrolyte for the determination of anions by capillary electrophoresis: application to sweet whey
Optimisation de l'électrolyte support pour le dosage des anions par électrophorèse capillaire : application au lactosérum doux

Lait, 78 3 (1998) 333-339
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1998333