Estimation of total aerobic mesophilic flora, coliform bacteria and psychrotrophic flora in raw milk by conductimetry
Estimation par conductimétrie de la flore aérobie mésophile, des bactéries conformes et de la flore psychrotrophe du lait cru
Lait, 70 4 (1990) 293-306
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1990422