Characterization of an L-serine dehydratase activity in permeabilized cells of Brevibacterium linens ATCC 9175
Caractérisation d'une activité L-serine deshybratase dans les cellules permeabilisées de Brevibacterium linens ATCC 9175
Lait, 65 649-650 (1985) 103-121
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1985649-6508