Comparaison de divers modes d'agitation des échantillons de lait cru en vue de la numération de sa flore totale suivant la méthode Thompson
Comparison of different shaking methods of raw milk samples before enumeration by the plate loop method
Lait, 61 605-606 (1981) 250-260
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1981605-60615