Fractionnement des esters méthyliques du beurre par chromatographie sur couche mince de silicagel imprégné de nitrate d'argent. I. Etude préliminaire
Lait, 48 473-474 (1968) 121-130
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1968473-4746
EDPS Account