Application of a Limulus turbidimetric assay for the evaluation of the Gram-negative flora in raw milk
Application d'une variante turbidimétrique du test Limulus à l'évaluation de la flore à Gram négatif du lait cru
Lait, 71 5 (1991) 565-574
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1991544