Etude de la spécificité d'une méthode rapide pour l'identification de Listeria monocytogenes le Mono Confirm test

Abstract - Specificity of a rapid method for the identification of Listeria monocytogenes: the Mono Confirm test
The Mono Confirm test is a micromethod based upon four biochemical reactions for the identification of Listeria monocytogenes in 24 hours. The test must be performed with Listeria strains. The enzyme D-aminopeptidase allows the differentiation between L monocytogenes and other Listeria species. To study the specificity of the Mono Confirm test, 133 Listeria strains which came from food products, human or animal sources were examined. Mono Confirm test enabled good identification for all L monocytogenes (68 strains); 64 out of 65 non monocytogenes Listeria strains were recognized as Listeria non monocytogenes.

Résumé - Le Mono Confirm test est une microméthode fondée sur la détermination de quatre caractères biochimiques permettant l'identification de Listeria monocytogenes en 24 heures. Le test est utilisé avec des souches appartenant au genre Listeria. La présence d'un enzyme, la D-aminopeptidase, permet de différencier les souches de Listeria monocytogenes des autres espèces de Listeria. L'étude a été conduite à partir de 133 souches de Listeria sp d'origine alimentaire, humaine ou animale. Les 68 souches de L monocytogenes ont été correctement identifiées. La galerie Mono Confirm a permis le classement dans le genre Listeria de 64 souches non monocytogenes parmi 65 souches testées.