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| Issue |
Lait
Volume 62, Number 611-612, 1982
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| Page(s) | 1 - 31 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1982611-6121 | |
Lait 62 (1982) 1-31
DOI: 10.1051/lait:1982611-6121
Laboratoire de la Production Laitière, I.N.R.A.-C.R.Z.V. de Theix - 63110 Beaumont
DOI: 10.1051/lait:1982611-6121
Variations physiologiques des activités lipasiques et de la lipolyse spontanée dans les laits de vache, de chèvre et de femme : revue bibliographique
Yves CHILLIARDLaboratoire de la Production Laitière, I.N.R.A.-C.R.Z.V. de Theix - 63110 Beaumont
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