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Lait
Volume 60, Number 591-592, 1980
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| Page(s) | 27 - 32 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1980591-5923 | |
DOI: 10.1051/lait:1980591-5923
Étude cellulaire et bactériologique sur les laits de troupeau de chèvres
M. ROGUINSKYa, B. POUTRELa, J.P. SECQb and R. PlLLETba Station de Pathologie de la Reproduction, I.N.R.A. - 37380 Nouzilly
b Association Centrale des Laiteries -17700 Surgères
(Reçu pour publication en décembre 1979.)
Abstract - 46 herd goat milks have been studied by cellular (Coulter, Fossomatic, CMT) and bacteriological examination on selective media.
The distribution of the cell number is log-normal, with a mean of 1 100 000 by mL. Coulter seems to be better than Fossomatic for the cell count. One milion cells by mL is suggested as a practical limit for the utilization of mastitis control on goat herds.
The germs isolated are almost all staphylococci. Baird-Parker medium with red blood cells and gonacrine gives identical results to the TGC medium
Résumé - Des examens cellulaires (Coulter, Fossomatic, C.M.T.) et bactériologiques (sur milieux sélectifs) ont été réalisés sur 46 laits de troupeau de chèvre.
La distribution du nombre des cellules est log-normale avec une moyenne de 1 100 000 par mL. Le Coulter apparaît supérieur au Fossomatic pour la numération cellulaire. On suggère d'utiliser le seuil de 1 million de cellules comme limite pratique pour la mise en oeuvre de la prophylaxie des mammites chez la chèvre.
Les germes isolés sont dans leur quasi-totalité des staphylocoques. Le milieu Baird-Parker aux globules rouges additionné de gonacrine permet d'obtenir un isolement similaire à celui obtenu sur milieu TGC