Etude de l'activité protéolytique du " Pseudomonas Ichtyosmia " dans le lait | Le Lait

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Volume 51 / No 503-504 (1971)

Lait, 51 503-504 (1971) 203-205

Abstract

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Issue		Lait Volume 51, Number 503-504, 1971


Page(s)		203 - 205
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:1971503-50413

Lait 51 (1971) 203-205
DOI: 10.1051/lait:1971503-50413

Etude de l'activité protéolytique du " Pseudomonas Ichtyosmia " dans le lait

H. GODBILLE

Ingénieur chim. des Industries Agricoles

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