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All issues Volume 45 / No 445-446 (1965) Lait, 45 445-446 (1965) 293-299 Abstract
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Issue
Lait
Volume 45, Number 445-446, 1965
Page(s) 293 - 299
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1965445-44618
Lait 45 (1965) 293-299
DOI: 10.1051/lait:1965445-44618

Emplois de l'acide gluconique dans l'industrie laitière

G. GENIN

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