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Issue
Lait
Volume 41, Number 409-410, 1961
Page(s) 616 - 625
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1961409-41022
Lait 41 (1961) 616-625
DOI: 10.1051/lait:1961409-41022

Progrès récents dans la fabrication et les emplois du lactose

G. GÉNIN

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