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Issue
Lait
Volume 40, Number 397, 1960
Page(s) 393 - 407
DOI https://doi.org/10.1051/lait:196039717
Lait 40 (1960) 393-407
DOI: 10.1051/lait:196039717

La recherche du lait de vache ajouté au lait de chèvre. application au cas du fromage

S. KUZDZAL-SAVOIE and W. KUZDZAL

Station Centrale de Recherches laitières, et de Technologie des Produits animaux. Jouy-en-Josas

Without abstract



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