Free Access
Issue
Lait
Volume 39, Number 385-386, 1959
Page(s) 246 - 260
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1959385-38610
Lait 39 (1959) 246-260
DOI: 10.1051/lait:1959385-38610

Action sur les germes de mammite du superphosphate de chaux en solution aqueuse et dans la litière

B. SEVEL and M. PLOMMET

Station Centrale de Microbiologie et Recherches laitières, Jouy-en-Josas

Résumé -Le superphosphate de chaux en solution aqueuse a un pouvoir bactéricide net sur les microorganismes des mammites (Staphylococcus, Streptococcus, Escherichia). Ce pouvoir bactéricide résulte de l'action en milieu acide de différents ions présents dans la solution. La neutralisation de la solution fait disparaître toute action bactéricide.
L'épandage du superphosphate de chaux sur la litière ne diminue le temps de survie des germes de mammites (Staphylococcus, Str. agalactiae, Str. uberis) ni dans la litière, ni sur la peau de la mamelle des brebis