Free Access
Issue
Lait
Volume 39, Number 383-384, 1959
Page(s) 159 - 165
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1959383-3847
Lait 39 (1959) 159-165
DOI: 10.1051/lait:1959383-3847

Ebullition domestique et teneur en riboflavine du lait de vache

J. CAUSERET and E. CIROT

Laboratoire d'Etudes sur la Nutrition de l'I. N. R. A.; Paris

Without abstract



First page of the article